第223章 第223章美食直播(1 / 2)

余妙妙笑眯眯地说“崽, 我跟你说,魔芋烧鸭好吃了。”

她读大的候校外面有家川菜馆子就有这道菜,麻辣鲜香, 爽口胃, 下米饭一绝, 她跟室友点一个这个菜, 能吃一盆米饭。

说到用魔芋做菜, 余妙妙首先想到的就是这个。

不用她说,景年已始咽口水了, 这个听起来就好好吃哦

余妙妙看见景年咽口水,回忆起魔芋烧鸭的美味, 不由也口水泛滥,说起来她也好久没吃过了。

魔芋烧鸭之前余妙妙只吃过没做过,因为有这个打算,她提前找了很多菜谱,还有视频, 自觉已成竹在胸。

现在这个始烧菜有点儿太早了, 而且想做魔芋烧鸭,需要很多配料。

鸭肉做不好会腥,魔芋本身没有味道,全靠吸收别的材料的汤汁鲜美,再搭配它本身独有的口感, 成就别样美味。

大部分配料余妙妙家里都有, 比如豆瓣酱香料以及各种调料。

但做魔芋烧鸭还要有泡椒和泡姜, 最好是四川那边的才地道。

这一半会儿的,想找地道的四川泡菜不太能。

然而即便是其他泡菜,余妙妙家里也没有, 她不会做这个,平吃的也不太多,一没想起来。

现在临腌肯定来不及,只能想别的办法了。

“年崽,你家里有泡菜吗”余妙妙问。

景年立刻回“有哇”

余妙妙也不跟他客气,直接说“那我拿点儿过来做菜吧”

景年眨眨眼,问“要烧鸭鸭吗”

“对呀。”余妙妙说“加点儿泡菜很好吃的。”

“是我奶奶做的泡菜,没有小珍奶奶做的好吃。”景年说。

余妙妙吃了一惊,景年这个小吃货,吃什么都香,对他奶奶的厨艺也十分捧场。

林奶奶做的家常饭菜也确实很不错,不说多出彩,就是吃着特别舒服。

这还是第一次听他说,他奶奶什么东西,做得不如别人。

余妙妙想了想,问“小珍是那个扎两个麻花辫的小姑娘吗”

景年点点“是她呀,她爸爸跟我爸爸,在一个地方打工哦。”

村里人出去打工,担人骗,或者人欺负,一个地方的人都会抱团,大部分都是聚在一起。

余妙妙想起来了,她在村里几个月,也不是白待的。

那个小珍她有印象,很内向的一个小姑娘,比年崽大两三岁,家里只有一个老奶奶。

说起来她比景年还要怜一点儿,都是生孩子的候难产,景年妈妈在县里医院生的他,小珍妈妈在村里生的,大出血,人没保住。

余妙妙听林奶奶意提起往事的候,透露的口风,她跟小珍奶奶钱阿婆系不错。

当初钱阿婆儿媳妇生孩子,林奶奶去帮忙,结果亲眼看见小珍妈妈大出血。

一盆盆的血水端出去,村里的接生婆束手策,送医院也来不及了,一屋子人眼睁睁看着挣扎着生下孩子的女人在了产床上,身下的床单都鲜血浸透了。

或许是因为目睹了这件惨事,后来景年妈妈怀不好,想去医院待产,哪怕是借钱,林奶奶也答应了。

话说回来,两家一个没了人,一个背了债,也说不上哪个更惨。

“小珍奶奶做的泡菜很好吃吗”余妙妙不由问道。

“好吃哒”

景年用力点,用点的幅度来表达有多好吃“我奶奶说,我村里,小珍奶奶腌的小菜最好吃啦”

“我也吃过哦。”景年说着忍不住咽了咽口水,显然回想起了那酸爽诱人的滋味儿。

余妙妙看得好笑“你不是不能吃辣吗”

景年捏着拇指和食指,比了一个很小很小的缝隙“只有一点点辣,好香好香哒”

年崽说好香好香,那一定是真的好吃,余妙妙毫不怀疑。

“我能去小珍家买一点儿泡菜吗”余妙妙问。

“不用买”景年摆摆手“姨姨你等等我”

说完不等余妙妙反应过来,已拔腿往自家跑。

余妙妙连忙跟上,景年跑回自己家,拿了几个他奶奶做的皮蛋放小背篓里。

“年崽,你在干嘛”余妙妙追上来问。

景年起小背篓,去牵余妙妙的手“去换泡菜呀,我奶奶做的皮蛋好吃哒,小珍奶奶喜欢吃,拿去换泡菜”

余妙妙“”

年崽也太聪明了吧

在跟村里人的人际交往潜规则方面,余妙妙是比不上景年的,既然他说这样以,跟着他就好了。

景年带着余妙妙去了小珍家,家里只有小珍一个人,小姑娘连忙去菜园子找她奶奶回来。

小珍奶奶听景年说完来意,不好意思地说“一点子泡菜,说一声我让小珍给你送过去就行。”

余妙妙跟小珍奶奶不太熟,客套了几句,景年把小背篓里的皮蛋放下来,装了满满一背篓的泡菜回去。

最后小背篓装不下,还另外装了一兜。

除了余妙妙要的泡椒和泡姜,其他各种泡菜小珍奶奶都给她装了一些,说让她拿回去尝尝味道。

余妙妙提着泡菜,景年背着,两人回去之后,余妙妙把这些泡菜都拿出来。

太多了吃不完的,除了今天要用的,剩下的要用保鲜袋装好,放冰箱里,不然要坏的。

收拾泡菜的候,余妙妙发现除了她认识的豇豆、萝卜这些,还有她不认识的。

“年崽,这是什么”余妙妙指着一个浅褐色的跟生姜有点儿像但表皮更光滑的东西问。

景年看了看,说“是洋姜呀”